La frittata è una di quelle pietanze veloci e complete, soprattutto se sono preparate con le verdure. La frittata di asparagi è un secondo gustoso e piacevole da mangiare soprattutto… [Continua a leggere]
Categoria: secondi piatti
L’arista di maiale caramellata con miele ed aceto di mele è un ottimo secondo piatto da presentare la domenica o i giorni di festa. L’arista di maiale può essere cotta… [Continua a leggere]
Oggi vi propongo le uova ripiene, una ricetta adatta per feste oppure come antipasto o come secondo piatto. Le uova ripiene possono essere farcite in vario modo, con varie salse… [Continua a leggere]
L’arrosto è il tipico secondo piatto delle feste o della domenica ed è un piatto molto gustoso. L’arrosto, è una pietanza molto gradita nella mia famiglia, lo cucinava spesso mia… [Continua a leggere]
Buondì! Oggi ho comprato dei fantastici polipetti freschi da cucinare “affogati“. La ricetta dei polipetti affogati è legata alla tradizione. E’ una ricetta antica, ideata da pescatori del Borgo Santa… [Continua a leggere]