La pasta biscotto è simile al pan di spagna, morbido ed elastico e si presta per dolci come i rotoli farciti, girelle, dolci a strati, zuccotto o tiramisù. La pasta… [Continua a leggere]
Categoria: ricette dolci
La torta allo yogurt ed arancia è un dolce molto soffice e profumato, a base di farina, uova, olio extravergine d’oliva, yogurt. La torta allo yogurt ed arancia è un… [Continua a leggere]
La torta di carote è un dolce a base di carote, farina, uova, zucchero e mandorle. Un dolce come la torta di carote, morbido e profumato, riscuote successo anche con… [Continua a leggere]
Ingredienti per preparare le crepes: 50 gr. farina 0 1 uovo 50 ml latte 45 ml acqua pizzico di sale Dose per un numero di 2/3 crepes dipende dalla grandezza… [Continua a leggere]
I biscotti occhio di bue sono dei biscotti a base di pasta frolla, sovrapposti a due e farciti con marmellate di diversi gusti oppure con crema o con cioccolato. I… [Continua a leggere]
La crema pasticcera è un tipo di crema a base di uova, zucchero, farina e latte ed è utilizzata per tantissime ricette. La crema pasticcera può essere preparata anche con… [Continua a leggere]
La torta di mele ha origini anglosassoni, ma è la torta più conosciuta e richiesta al mondo, infatti nelle sue molteplici varianti si trova in qualsiasi bar, ma anche nei… [Continua a leggere]
Il tiramisù al caffè è un dolce al cucchiaio a base di savoiardi, mascarpone, uova e caffè. La ricetta classica del tiramisù viene preparata con le uova crude, ma questa… [Continua a leggere]
La crostata di fragole è un dolce con la base di pasta frolla, ricoperto di crema e fragole. Questa crostata di fragole così composta rassomiglia ad un fiore e quindi… [Continua a leggere]
Ciao a tutti, la mia ricetta parte da qui, Siena. Precisamente piazza del Campo, dove il 2 Luglio ed il 16 agosto si svolgono le gare del Palio in occasione… [Continua a leggere]