La torta con gocce di cioccolato detta anche torta stracciatella è un semplice dolce morbido arricchito da tante gocce di cioccolato fondente. Veloce da preparare la torta con gocce di… [Continua a leggere]
Categoria: ricette dolci
Ingredienti per il rotolo alla Nutella: Pasta per rotolo / pasta biscotto Nutella q. b. ( io ne metto circa 400 gr. ) cacao o zucchero a velo per spolverare… [Continua a leggere]
La pasta per rotoli ha una consistenza più elastica, che permette di essere arrotolata senza rompersi. La pasta per rotoli può essere farcita in vario modo, ma un classico è… [Continua a leggere]
Di solito quando si parla di melanzane si pensa a pietanze salate, ma non tutti sanno che le melanzane sono ottime da servire anche come dessert. Le melanzane con la… [Continua a leggere]
Il bignè è un piccolo dolce composto da pasta choux e farcito con diverse creme. Il bignè può essere servito all’aperitivo con salse salate oppure ripieno di salumi e formaggi, oppure essere un delizioso… [Continua a leggere]
Il bignè è un piccolo dolce composto da pasta choux e farcito con diverse creme. Il bignè può essere servito all’aperitivo con salse salate oppure ripieno di salumi e formaggi,… [Continua a leggere]
La zuppa inglese è un dolce italiano, diffuso soprattutto nel centro Italia, caratterizzato da diverse varianti. La zuppa inglese è costituito da starti di biscotto bagnato con alchermes o vermut… [Continua a leggere]
Il gelato al caffè è il mio gusto preferito! Eh si, una caffè dipendente come me, non poteva essere altrimenti! Gelato al caffè sempre! Chi mi conosce infatti sa che… [Continua a leggere]
Il rotolo con fragole e crema di mascarpone è un dolce molto fresco e gustoso. Il rotolo con fragole e crema di mascarpone è composto da pasta biscotto farcita con… [Continua a leggere]
Il tiramisù classico è un dolce al cucchiaio a base di savoiardi, uova, mascarpone e caffè. La ricetta classica del tiramisù prevede la lavorazione separata dei tuorli dagli albumi e… [Continua a leggere]