Lo sformato può essere servito come antipasto o come piatto unico. Lo sformato tipico è a base di formaggio come la besciamella, il formaggio grattugiato e le uova, ma poi… [Continua a leggere]
Categoria: antipasti
La melanzana Cima di Viola è un prodotto tradizionale campano. La caratteristica di questo tipo di melanzana è la forma allungata e ricurva, di colore viola scuro e lucido, con… [Continua a leggere]
Oggi vi propongo le uova ripiene, una ricetta adatta per feste oppure come antipasto o come secondo piatto. Le uova ripiene possono essere farcite in vario modo, con varie salse… [Continua a leggere]